为切实保障消费者权益，提升喀什古城景区餐饮行业的整体服务水平，近日，喀什市市场监督管理局古城景区所开展了针对景区内餐饮经营主体的食品安全现场检查与指导工作。此次行动不仅聚焦于食品安全管理、人员服务态度及规范等方面，还积极向市场主体宣传诚信文化与诚信理念，推动法治意识与信用意识的双提升。

　　在检查过程中，执法干部深入各餐饮店铺，重点检查了食材存储、后厨卫生以及服务人员态度等方面。针对部分店铺存在的食材存储不够规范、后厨卫生有待提升、服务人员态度生硬等问题，执法干部现场提出了具体的整改要求，责令相关店铺限期整改。同时，执法干部向店铺负责人及从业人员详细讲解了食品安全知识，强调了食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒等关键环节的注意事项，确保餐饮食品安全无虞。

　　在强调食品安全的同时，执法干部还着重向餐饮行业从业人员宣传了诚信经营的理念。作为服务行业，诚信经营是提升顾客满意度和忠诚度的关键。执法干部通过现场示范与讲解，引导从业人员转变服务观念，秉持微笑服务、热情待客的理念，耐心倾听顾客需求，及时解决顾客在用餐过程中遇到的问题，以优质服务提升顾客的就餐体验。

　　在此次行动中，执法干部积极向市场主体宣传诚信文化与诚信理念，引导其树立诚实守信的经营意识。通过开展法律宣传，同步向市场主体普及诚信文化与诚信理念，推动法治意识与信用意识的双提升。执法干部强调，诚信经营不仅是法律法规的要求，更是企业长远发展的基石。只有坚持诚信经营，才能赢得消费者的信任和支持，实现可持续发展。

　　古城景区市场监督管理所负责人表示，将持续关注餐饮行业的动态，加大日常监管与巡查力度，定期组织食品安全和服务质量培训，督促餐饮从业者不断提升自身素质，强化责任意识，以更高标准为顾客提供优质、安全的餐饮服务。通过这些措施，为喀什古城景区的旅游发展营造良好的餐饮消费环境，让每一位来到古城的游客都能享受到放心、舒心的餐饮服务。（喀什市融媒体中心编辑：阿丽米热；供稿单位：喀什市市场监督管理局）

责任编辑：阿丽米热·阿力木